天下第一楼

9.4分

  • 32集全
  • 主演:
  • 导演:夏钢
  • 类型: 商战 年代
  • 年代: 2003
  • 地区: 内地
  • 西元一九一七年夏,刚刚进入民国不久的北京城又陷入了一场新的混战——张勋率领辫子兵进城,小朝廷复辟了。前门外肉市热闹非凡,老字号“福聚德”里却闹翻了天,唐家二位少爷不务正业,几近败家,二少爷进的一批病鸭子惹怒了京城头号吃主克五,也让掌管烤炉的罗大头气急败坏,二掌柜王子西生 西元一九一七年夏,刚刚进入民国不久的北京城又陷入了一场新的混战——张勋率领辫子兵进城,小朝廷复辟了。前门外肉市热闹非凡,老字号“福聚德”里却闹翻了天,唐家二位少爷不务正业,几近败家,二少爷进的一批病鸭子惹怒了京城头号吃主克五,也让掌管烤炉的罗大头气急败坏,二掌柜王子西生怕因为此事惹上麻烦,心生退意,并极力推荐适时正在适意居当帐房的卢孟实。在适意居与花鼻子心存隔阂的卢孟实借此机会进入福聚德,并且成功争取到为御膳供鸭的机会。在御膳房总管瑞泽的一次政治阴谋中,福聚德无端受到牵连,老掌柜唐聚源被捕,福聚德被查封,紧要关头,卢孟实在御厨刘金锭的帮助下成功搭救老掌柜,瑞泽阴谋败露,被斩首,由此,瑞泽之子——适意居掌柜瑞英对卢孟实心生嫉恨。卢孟实精明能干,老掌柜在临终前把福聚德托付给卢孟实,为了家族利益,私下交予王子西一封书信,让王子西在必要时期来辖制卢孟实。卢孟实正式入主福聚德,随后进行了一次彻底的改革,并准备择期重张。时局变换,张勋战败,民国政府再入北京城。在福聚德重张准备之际,本已心灰意冷的瑞英被卢孟实的举动激怒,决心与卢孟实一争到底,替父报仇。适意居打出“公府八珍鸭”的招牌菜,一时名噪京城,而卢孟实在曾有一面之缘的玉雏的点拨下,成功推出平民化的“鸭八吃”,与适意居平分秋色。  民国政府进京后,御厨刘金锭等一批宫人被清除出宫,心高气傲的刘金锭不愿低就,一直无所事事,一次被流氓红毛打劫后倒在福聚德门前,被卢孟实收留,并决心帮助卢孟实。玉雏儿本与瑞英交好,但是在她帮助卢孟实之后,瑞英对其醋意大发,玉雏儿一怒,从八大胡同的望春台搬出,盘了一个小店面,开了一家以素菜、斋饭为主的“功德斋”。北京城又乱了,张大帅打败了冯大帅,要在战场劳军,瑞英使奸计,把烤200只鸭子的看似不可能的任务推到了福聚德头上,在玉雏儿和刘金锭的帮助下,卢孟实克服了瑞英所设置的重重障碍,推出挂卢烤鸭,完成了劳军的任务,并深获张大帅的赏识,而且,在这个过程中,御厨儿与卢孟实的关系得到进一步发展,瑞英偷鸡不成蚀把米,更加痛恨卢孟实,偷偷地把福聚德堂头常贵的儿子小五收买,以期获得福聚德的消息。  玉雏儿没过门儿的丈夫阿根进城寻亲,见到从乡下逃婚的玉雏儿与卢孟实很亲密,心生恨意,准备阻挠他们的来往,与此同时,女扮男妆的刘金锭因对卢孟实日久生情,对于卢与玉雏儿的关系也很痛苦,所以对于卢孟实与玉雏儿的交往也多加阻挠。满清遗老修鼎新在清政府败落后亦是落魄,终于放下架子来到福聚德当门迎。刘金锭的父亲小辫刘突然出现,并使出当年在宫中所擅长的抓炒功夫,使的福聚德生意更加兴隆。  在算命先生的指点下,卢孟实准备起楼,扩大经营。看着福聚德日益兴隆而适意居却毫无起色,瑞英焦急不已,在其母克灵湘的策划下,瑞英准备对卢孟实实施攻心计划,他准备利用阿根、刘金锭来挑拨卢孟实与玉雏儿的关系,并撺掇迷恋武术的唐家二少爷把福聚德卖给美国人约克,并且使计迫使罗大头离开福聚德。卢孟实终于得知刘金锭的真实身份,矛盾不已,在得知二少爷把福聚德卖出的消息之后病倒了,并且一度想跳楼自尽,卢孟实的发妻凤英阻止。令瑞英没有想到的是,二少爷竟阴错,卖掉的并不是福聚德,而是中国的一种鸭子品种。  福聚德的新楼落成,生意更上一层楼,二少爷意欲讨钱去挥霍,被卢孟实拒绝,二少恼羞成怒,抓住卢孟实一个把柄后告官,卢孟实身县囹圄。修鼎新在新军阀吴大帅的50大寿之日,巧设猜谜宴,获取大帅欢心,卢孟实得以出狱。卢妻凤英自觉难以匹配卢孟实,决心回乡下,并且恳求玉雏儿下嫁卢孟实,因阿根和刘金锭的离间而与卢孟实心存芥蒂的玉雏儿更加难以面对凤英,决心不再与卢孟实发展下去。卢孟实出狱后病倒,刘金锭借机对卢倍加呵护。罗大头离开福聚德后,穷困潦倒,并借了高利贷,被红毛追杀,危机时刻,卢孟实不计前嫌,出手相救,罗大头决心重归福聚德,传授烤鸭的技巧给一些学徒,以报答卢孟实。瑞英接了一笔填鸭的生意却无法达到要求质量,于是派小五去探听福聚德填鸭的秘方,对小五早已有疑的卢孟实故意告诉一个假方,瑞英的生意彻底失败。瑞英无奈,把适意居盘出,并决心破釜沉舟,让小五去福聚德放火,小五难以承受巨大的心理压力,被父亲常贵识破,常贵自觉无颜以对卢孟实,坚决辞去在福聚德的差事。克五无以聊生,就去福聚德的门口纠缠老友修鼎新,造成极坏的影响,修鼎新不愿给福聚德抹黑,悄悄离开。卢孟实对修鼎新的离开深感遗憾,努力去寻修鼎新,在玉雏儿处找到修鼎新,看到玉雏儿与修鼎新同病相怜,很是投缘,而自己与玉雏儿缘分以尽,遂伤心离开。卢孟实因常贵与修鼎新的离去变的脾气暴躁起来,王子西想到了老掌柜临终所托,开始谋划辖制卢孟实,并且与正准备赶走卢孟实的二少爷查找卢孟实的把柄。  时局动荡,北京城的局势很乱,重回福聚德的常贵在经历小五被拒瑞蚨祥门外的事情,以及被兵痞侮辱的事件后郁郁而终,而试图东山再起的瑞英也因被人欺骗而落的一无所有。对感情已经麻木的卢孟实终于答应与刘金锭成婚,而当他得知玉雏儿离开北京城后,发现自己对玉雏儿难以割舍,刘金锭看到卢孟实如此,伤心不已,当众取消婚事,自缢而死。王子西拿出老掌柜临终所托书信,说明卢孟实只是代唐家经营福聚德,而唐家两位少爷,才是福聚德的主人,为福聚德鞠躬尽瘁的卢孟实闻听此言,顿时心力交瘁,欲哭无泪,他偷偷地把柜上的钥匙交给了唐家大少爷的儿子小福满,黯然离开福聚德。  乡间,瑞英与母亲饲养鸭子供人放生。太湖碧波上,一乌棚船上,玉雏儿掌勺,修鼎新陪客人饮酒。永定门外,卢孟实满眼茫然地望着路边的鸭群。福聚德内,卢孟实派人送回一幅对联:好一座危楼,谁是主人谁是客?只三间老屋,半宜明月半宜风。小福满拿着钥匙站在闪烁着光辉的“福聚德”老匾下,若有所思地望着远方。展开全部↓ 收起全部↑

天下第一楼第2集:

福聚德,堂头常贵正在教习几个伙计“抠碗底”的技巧。二柜王子西看着福聚德不景气,一贯怕担责任的他,极力请辞,同时举荐同乡,如今在适意居当账房的卢孟实。王子西把卢一通夸,连他娘生他的时候梦见他“乘轿而来”的贵兆都说了出来,又说卢在适意居干得不开心,正想跳槽。 卢孟实郁郁不得志,在算命摊上问前途,先生说,他生来贵相,但必须坐上八抬大轿,才得施展......卢孟实无意识地抚着腰间那块轿子形玉佩,只有苦笑。 卢孟实来找王子西聊天,他对生意的看法及做法无意被老掌柜听到,得到了唐德源的赏识。困顿的福聚德里,老掌柜急得直请风水先生。卢孟实知道适意居是不能呆了,唯一的希望就在老掌柜这儿,他能说,一番得体自荐,加上确有实料的生意经,赢得老掌柜的赏识。风水先生看完福聚德说,得起楼,因为这是一顶八抬大轿!风水先生的话深深地触动了卢孟实,他的手不禁死死地攥住了腰间的玉佩!唐德源执意要留下卢孟实给福聚德帮忙,卢孟实答应暂时留在福聚德帮忙。 宫里,御膳房瑞爷下处,他的上司加好友小朝廷内务大执事秘密向他透露:皇上溥仪对庞大的御膳开支不满,要下旨裁减包哈局!皇上宠厨刘金锭主张,二百多厨子只留三十个,由刘金锭掌管!烧烤全由外买!两人都着了急,御膳房是块“大肥肉”,这以后......两人的好处全完了。正说着,刘金锭的轿子从外面回来了。一个厨子也坐轿子,派头比得上个七品!两人一早恨上这个刘金锭。瑞总管老谋深算:“这次要他刘金锭的小命!” 卢孟实被老掌柜留下来,眼下主要的事情是把宫里包哈局瑞大总管这道关过好。卢孟实监督着,派专人负责从挑鸭到上炉前的全过程,责任到人,活路也是分派得井井有条,老掌柜看在眼里,喜在心里。 这天,大帅府后门来了卢孟实和王子西--他两是奉旨给御赐宴送鸭子来的。卢孟实相当兴奋--他想趁机会看看皇上的宠厨做菜。 只见一顶大轿风驰而来,轿上下来人高马大,锦袍玉带的刘金锭,那气派,那威风,真是皇家风范,难得一见。 适意居,卢孟实决定离开这里,伙计们对他依依不舍,问他为什么要走,卢孟实说:至少福聚德把他当人看!花鼻子走出,对卢孟实冷嘲热讽,告诉卢孟实,走了就别回来。卢孟实怒走。 夜里,张勋全家上吐下泻。 清晨,卢孟实熟练地安排着伙计们做事,伙计们对他也是很信服,引起罗大头的不满。 鼎力支撑江山的张大帅中毒,可把皇上吓坏了,急命追查。大执事和瑞总管异口同声说是刘金锭!皇上大怒,命御林军和大执事捉拿刘金锭。刘金锭不慌不忙,原来他早有准备,凡是他做的菜,每样都留下一点,早防着这一手。况且说出一番话,“如果真是我下毒,那我可是皇上派去的!”来人都不敢拿他了。 但出了如此的大事不能不了结,瑞怕暴露,顺水推舟,刘金锭虽逃过陷井,目标转移向福聚德。 福聚德,老掌柜通过卢孟实几天帮忙的表现,暗下决心:让卢孟实来做福聚德的掌柜。 一大早,福聚德的伙计们刚起,王子西吩咐着一天的活,卢孟实早起来了,前后都安排得挺好,老掌柜看在眼里,病都好了点--突然一阵砸门声!打开门,一队辫子兵和若干巡警全副武装闯进来。众人惊诧间,只见瑞总管走上前,手持圣旨高叫:福聚德掌柜接旨!卢孟实上前解释,被辫子兵拨开。王子西上前说老掌柜正在病中,还没说完,老掌柜已被大兵从内房中拖出,按倒在地。“今查福聚德有意加害张大将军......”圣旨没宣读完,老掌柜就吓得瘫在当地。瑞爷不容分说就要绑老掌柜,卢孟实上前阻拦,被推开。王子西吓得已经迈不开步。大兵将老掌柜强行架走,随即两道封条将福聚德大门封上。 唐德源被带走了,此时的肉市也都知道这儿出事了,全都围了过来。花鼻子也在其中,说些不阴不阳之语,卢孟实虽然生气,却也不好在这种时候跟他较劲,只是约束着店里的人:谁也不许出去! 两个少爷闻讯来到店里,王子西一见两位少爷像是见了救星。二少爷先是埋怨怎么不早告诉他,接着又怨卢孟实、罗大头,说你们一个是临时掌柜,一个是炉上灶头,一定是你们把坏鸭子送去了。这又引起罗大头的一通吵闹。大少爷倒还沈着,喝住了弟弟,问了问情况,大家也都说不出所以然,只知道大帅一家吃了鸭子以后,上吐下泄,包哈局就认定是福聚德的鸭子下了毒。二少爷嚷嚷着要去找他那帮兄弟,劫狱救父。大少爷反对这种武夫做法。说他学戏的余老板托门子兴许能救出人来。卢孟实始终一言未发,紧锁着眉头。二少爷认为是他心中有鬼,要将卢孟实绑了见官,替父顶罪。王子西好说歹说才劝下二少爷。 整个事件的制造者瑞泽却正悠闲地在家里伺弄着他的金鱼,虽然没陷害了刘金锭,但是转嫁福聚德下毒的事,也给皇上要裁包哈局来一个警告。瑞总管责问儿子不务正业,不打理生意,瑞英要求买洋枪,没有得到同意,气性大,一着急就血上头,就要倒地昏死,父母无奈,只有答应给他买。 饭馆子,克五对国事大肆调侃,打破了酒家的瓷碗,显示出八旗子弟的豪横。

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